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庆丰包子铺加盟 利润大投资小的好品牌

2017-10-21 05:38 来源:未知
  那么,加盟庆丰包子铺到底怎么样呢?记者将运用投资预算表进行,从品牌、总部、实体店、财务和主观评价共计五大模块进行评分,力求为投资开店者提供一份真正具有参考价值的考察报告。
 
  初步了解:品牌可靠度和产品欢迎度
 
  要加入一个陌生的餐饮品牌,记者以欲加盟者身份探访真实的开店过程。
 
  通过百度搜索,庆丰包子铺官方网站整体比较简洁。主页主要是对新产品的滚动介绍,随后则是各大媒体对其进行的宣传。从产品到开店实例,获得奖项再到合作流程,简洁明了。在网站底部还清晰写明公司地址以及联系方式。官方网站整体比较规范,可信度高。
 
  综上,品牌了解模块满分为13分,庆丰包子铺得分为13分,占比100%。

庆丰包子铺加盟
 
  总部考察:公司背景和实力摸底
 
  1. 规模
 
  上海正新食品有限公司成立于2006年,是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。
 
  自2000年,公司联合创始人陈传武董事长在浙江温州开设家正 新食品店。历经16年的飞速发展,我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。
 
  2.支持
 
  加盟店在具体运营上,尤其新店开业十分需要公司总部来提供扶持和帮助。
 
  从2011年至今,庆丰包子铺已经拥有了五年的运营经验,从直营店到加盟店,这些都离不开总部提供的各种支持。孟德超告诉开店帮记者,目前公司总部员工50余人,其中40多人都是负责店面的后期运营上。而这批运营人员从培训、市场、设计、督导到物流,分工十分明确。
 
  公司很重视产品的研发,每年会对产品品类进行两次大的换新。饮品也会根据季节变化更换,满足食客需求。“如果加盟商发现当地受欢迎的产品也可以向公司推荐,公司再进行考察甚至研发,再在全国进行推广。”
 
  3.模式
 
  很多的加盟者担心的莫过于投入巨额加盟费后,公司总部又“不搭不理”。不得不让人怀疑是一场“加盟费骗局”。
 
  那么,庆丰包子铺的盈利模式又是什么呢?庆丰包子铺项目的招商经理孟德超介绍说,庆丰包子铺在北京,就拥有50余家直营店。
 
  公司总部考察模块,满分为28分,庆丰包子铺得分为26分。
 
  门店考察:实体店运营走访
 
  记者到庆丰包子铺的西单店进行走访考察。这家店所在地段正是一片餐饮区,几十家餐饮店聚集于此。当时,已是中午,很多附近的公司职员都到此就餐。当开店帮记者走近这家门店,已经看到不少人在排队了。
 
  经典的庆丰包子铺单价为12元,此外还细分了很多口味。也有顾客购买大鱿鱼等其他单品,此外,庆丰包子铺招商经理极力推荐一款将鸡骨头剔除后加入米饭的产品:鸡翅恋上米。在点了一份套餐和一份鸡排后,开店帮记者在等待超过了五分钟后,却还没做好。并且,在询问一些问题时,店员的服务态度并不是很热情,给人一种爱答不理的感觉。
 
  门店走访模块满分为22分,庆丰包子铺得分为18分,需要改进的空间很大啊。
 
  财务测算:投资开店算笔账
 
  与其他加盟项目不同,庆丰包子铺的加盟费并不是完全统一,而是“因地制宜”(可见庆丰包子铺投资非常灵活)庆丰包子铺招商经理说,公司正在搞活动,如果年前加盟的话,加盟金可优惠1万。前期投资除了以上费用外,还应该考虑装修以及店面消防设施等费用。
 
  综合算下来,每月盈亏平衡点(即固定支出)则为46141.67元。那么每天的日销售额为1538.06元,按照客单消费人均15元计算,则需要102.54单。以每天营业12小时计算的话,每小时需点单9单,那么欲实现盈利的话,则要达到10单。
 
  每月按30天计算,每天点单120单,每月可实现盈利7858.33元。又因为前期的固定投资为136000元,那么回报期则为17.31个月。
 
  由于财务是整个投资计划的重中之重,所以评分表中,财务测算部分权重很大。满分为27分,庆丰包子铺项目得分为25分。