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庆丰包子铺新政策 推广赚人气

来源:未知
  现在有很多餐饮人都说现在生意不好做,自己餐厅已门可罗雀,甚至快难以为继要关门停业了,可有的餐厅却门庭若市,排队浪潮络绎不绝。在菜品和服务难以突破的今天,区别主要是在营销,那些人气高的餐饮做营销都讲求创意,看看庆丰包子铺加盟是怎么做的?
 
  一、限时上菜,未到免单
 
  餐厅投诉中,上菜慢绝对是占据头条位置。顾客饥肠辘辘地等着吃饭,谁知道半天服务员才来摆餐具,点菜,然后20分钟过去才上一道菜,等顾客把菜吃完,都有七分饱了,还有几道菜没上来。
 
  在醴陵有家餐厅,点完单,服务员便会拿出一个沙漏放在你面前,沙漏从上到下需要19分钟的时间,在这19分钟时间里,我们的菜会上齐,要是沙漏滴完,还有菜没上,就免费赠送。
 
  庆丰包子铺门店将推送限时上菜,未到免单!这种独特的经营方式让所有顾客眼前一亮,很多人都想体验一下限时上菜的感觉。它不仅让顾客享受到了快捷服务,而且还提升了餐厅在顾客心中的诚信形象。
 
  二、用餐不玩手机打折
 
  自从智能手机普及之后,连吃饭都和以前有了翻天覆地的变化!和多年未见的老友聊天,刚说了不到五分钟就掏出手机开始刷朋友圈了。吃了几口饭也要拿起手机戳几下。没见面的时候在微信上无话不谈,见了面反而变得无话可谈…微信图片_20170414171035鉴于吃饭玩手机这种状况越来越严重,天津有家餐厅希望消费者能把饭吃出滋味,所以策划了一次名为‘好好吃饭,打五折’的活动。也就是说如果客人愿意在就餐时间将手机封存,就可以有全单五折的奖励。
 
  活动一个月的时间,京津的三家店有近万人参与活动,可见大家对于这样的活动创意都是很支持,毕竟这样的活动能帮助顾客增加和朋友、家人交流时间。

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  三、跨界营销,合作共赢
 
  今天玩跨界营销不仅仅是时髦,而且成为了绝对的常态。餐饮行业也一样,两个不同的行业,只要消费群体一致,有好的切入点,都可以做跨界营销。
 
  2014年六七月,餐饮机构新辣道鱼火锅与电影《小时代3》合作,两个都是坐拥成千上万顾客和粉丝的机构,双方凭借着这个粉丝经济这个优质资源,互为媒体,在微博、微信等新媒体社交平台相互传播。新辣道推出“小时代套餐”,并通过微博、微信征集小时代套餐四种鱼锅的名字、广告语、礼物,吸引粉丝的互动。
 
  影片上映后又在追梦网上发起“小时代主题餐厅”的众筹项目,并围绕小时代餐厅推出了“餐厅即媒体”的推广活动,开展了O2O的闭环整合营销,增加粉丝的粘性以及延续性。新辣道还推出小时代美食套餐并内附衍生品,一个月内售出了5000份。
 
  餐饮业有客流、有场所、有注意力,影视业有噱头,有话题,有内容,有流量,基于各自的粉丝吻合度高为前提,互为补充,开展跨界营销更容易推广餐饮企业品牌,获得更多顾客。
 
  经常看到很多餐厅做营销的时候,90%都以降价来吸引顾客,其实,有些时候,一个有创意的营销,更容易提升餐厅的营业额。所以,各位餐饮的伙伴们,开动大脑,发挥自己的想像力,想出适合自己餐厅的营销活动吧!