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庆丰包子落户太原 您想知道的那些事

2017-05-20 15:14:00 来源:未知
  据了解,按照庆丰包子铺的企业惯例,在全国各地的直营店开业时,笼包子都要让为社会做出贡献的人们或福利院的弱势群体免费品尝。
 
  您想知道的北京庆丰包子那些事儿:
 
  “庆丰包子铺”创建于1948年,原地址位于北京市西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子。
 
  1976年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主,成为了北京城百姓认可的著名快餐品牌。

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  庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。同时,庆包子铺经营品种十分丰富。
 
  包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。
 
  2013年年末,北京庆丰包子铺因为亲民的习大大前往就餐,一下子火遍了全中国。